Продукти

Чайник CHINZ с кожух Серия 30L Индустриално автоматично миксерно оборудване Машина с бъркалка

Кратко описание:

Структура и характер

Котелът с кожух, известен още като парен котел, тенджера за готвене, парен котел с кожух, е добро оборудване за подобряване на качеството и ефективността и подобряване на условията на труд в хранително-вкусовата промишленост. Той се използва широко при обработката на бонбони, фармацевтични продукти, млечни продукти, вино, торти, захаросани плодове, напитки, консерви, lo-mei и др.

Изпратете имейл до нас

Подробности за продукта

Продуктови етикети

Основна характеристика

Принципът на работа на тенджерата с кожух е използването на готвене с обратно налягане. Просто казано, това е да се използва сгъстен въздух, за да се увеличи налягането в тенджерата, за да се предотврати изпъкването и подскачането на кутиите. Следователно, в процеса на стерилизация и нагряване, не поставяйте сгъстен въздух, а само трябва да бъде в състояние на запазване на топлината след достигане на температурата на стерилизация. След приключване на стерилизацията, когато температурата се понижи и охлади, подаването на пара се спира и охлаждащата вода се натиска в тръбата за пръскане на вода. Когато температурата в съда спадне, парата кондензира и налягането в съда се компенсира от налягането на сгъстен въздух. В процеса на стерилизация трябва да се обърне внимание на първоначалния метод на изпускане и след това парата се изпуска, за да циркулира парата. Може също така да се изпуска на всеки 15 до 20 минути, за да се насърчи топлообменът.