Продукти

CHINZ серия котел с обвивка 30L индустриална автоматична миксерна машина с бъркалка Представено изображение

CHINZ Jacketed Kettle Series 30L Индустриална автоматична миксерна машина с бъркалка

Кратко описание:

Структура и характер

Котелът с обвивка, известен още като парен котел, тенджера за готвене, парен котел с обвивка, е добро оборудване за подобряване на качеството и ефективността и подобряване на условията на труд в хранително-вкусовата промишленост. Той се използва широко в преработката на бонбони, фармацевтични продукти, млечни продукти, вино, торти, захаросани плодове, напитки, консервирани храни, ло-мей и др.

Изпратете ни имейл

Детайли за продукта

Етикети на продукти

Основна характеристика

Принципът на работа на съда с обвивка е да използва готвене с обратно налягане. Казано по-просто, той се състои в използване на сгъстен въздух за повишаване на налягането в съда, за да се предотврати изпъкването и подскачането на консервите. Следователно, по време на процеса на стерилизация и нагряване, не използвайте сгъстен въздух, а само след достигане на температурата на стерилизация, за да поддържате топлината. След приключване на стерилизацията, когато температурата се понижи и охлади, подаването на пара се спира и охлаждащата вода се подава в тръбата за пръскане на вода. С понижаването на температурата в съда, парата кондензира и налягането в съда се компенсира от налягането на сгъстения въздух. По време на процеса на стерилизация трябва да се обърне внимание на първоначалния метод на изпускане, след което парата се изпуска, за да циркулира. Може да се изпуска и на всеки 15 до 20 минути, за да се стимулира топлообменът.