Вакуум изпарител за концентрация на сок на всеки етап; сепаратор на всеки етап; кондензатор, термопомпа, стерилизатор, изолационна тръба, помпа за пренос на материал на всеки етап; помпа за кондензатна вода, работна маса, шкаф за управление на електромер, клапан, тръбопровод и др.
Системата за изпаряване на сок с концентрация се използва широко за концентриране на билкови екстракти, продукти от западната медицина, царевична каша, глюкоза и малтоза в нишестената промишленост, течности от сок и мононатриев глутамат в хранително-вкусовата промишленост, течно мляко в млечната промишленост, както и филтрат от утайки в алкохолната промишленост.