Индустриален електрически чайник с бъркалка за сос

Структура и характер

Тенджерата с кожух е известна още като тенджера за пара, тенджера за готвене и тенджера за пара с кожух. Обикновено се състои от тяло на саксия и крака. Тялото на гърнето е двуслойна структура, съставена от вътрешни и външни сферични тела на гърне, а средният междинен слой се нагрява от пара. Има фиксирани, накланящи се, разбъркващи и други стилове. Котелът с кожух има характеристиките на голяма отоплителна площ, висока топлинна ефективност, равномерно нагряване, кратко време на кипене на течен материал, лесен контрол на температурата на нагряване, красив външен вид, лесен монтаж, удобна работа, безопасност и надеждност. Тенджерата с кожух се използва широко при обработката на различни храни и може да се използва и в големи ресторанти или столове за готвене на супа, задушено месо, каша и др. Това е добро оборудване за обработка на храни за подобряване на качеството, съкращаване на времето и подобряване на работата условия.