1) Капацитет: от 100 литра до 100 000 литра, според изискванията.
2) Материал: неръждаема стомана 304/316 или по желание.
3) Обща конфигурация: мелница, пивоварна, ферментация, охлаждане и почистване и др.
4) Принцип на отопление: електрическо отопление, парно отопление.
5) Електрическото напрежение/честота може да се персонализира.
6) Работи с висока автоматизация и интелектуализация, без замърсяване.
Ферментатор | SUS304 | 0-20000 л |
Интериор | SUS304 | Дебелина 3 мм |
Екстериор | SUS304 | Дебелина 2 мм |
Долен конус | 60 градуса | Изход за мая |
Метод на охлаждане | Гликолово охлаждане | Яке с трапчинки |
Контрол на температурата | PT100 | |
Дисплей за налягане | Манометър | |
Облекчаване на налягането | предпазен клапан | |
Почистване | SUS304 | CIP рамо с 360-градусова почистваща топка |
Изолационен слой | Полиуретан | 70~80 мм |
Мануей | SUS304 | Скоба или фланцов проход |
Вентил за вземане на проби | SUS304 | Асептичен тип, без мъртъв ъгъл |
Сух хмел с добавяне на портвайн | SUS304 | Опционално, тип скоба |
Устройство за карбонизация | SUS304 | По избор |
Резервоар за добавяне на мая | SUS304 | 1 л/2 л |
Ярък резервоар за бира | SUS304 | 0-20000L, налични с единични или двойни стени |