автоматичен пастьоризатор за плочи UHT стерилизатор за прясно мляко

Характеристика

1. Широк диапазон на вискозитет. PH стойността на използваната среда е 1-14. Продуктите, произведени от тази система, могат да се съхраняват 3-6 месеца при нормална температура (без добавяне на консерванти), като по този начин се елиминира студената верига;
2. Автоматично или полуавтоматично управление от компютър с LCD сензорен екран;
3. Незабавната обработка запазва оригиналния вкус на продуктите;
4. PID система за контрол на температурата, температурата на стерилизация се записва непрекъснато в реално време;
5. Равномерна термична обработка, възстановяване на топлината до 90%;
6. Трудно е да се образуват замърсявания и замърсяване на тръбите;
7. Дълго време на непрекъсната работа и добър CIP самопочистващ ефект;
8. По-малко резервни части, ниски експлоатационни разходи;
9. Лесен за инсталиране, проверка и премахване, удобен за поддръжка;
10. Надежден материал, достъпен за по-високо налягане на продукта.

Приложение

Пастьоризацията се използва предимно за осигуряване на безопасност на продуктите за консумация или пиене, за удължаване на срока на годност и за намаляване на развалянето. Тя може да се използва и за промяна на свойствата на крайния продукт. Например, пастьоризацията на кисело мляко десатурира протеините, което позволява на кисело-млечната култура да расте и прави продукта едновременно по-вискозен и по-стабилен.

Предвид огромното разнообразие от различни приложения и изисквания на клиентите, по-голямата част от оборудването за пастьоризация, доставено от Chinz, е персонализирано, за да отговори на индивидуалните нужди на клиентите.